Macrou in sos de legume la cuptor

de rodica_m in Peste, 20 Noi 2011 | 9665 vizualizari

 

Epurasha merci pentru reteta!

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti macrou
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov
  • 1 gogosar/ ardei rosu
  • 1 conserva de rosii in sos/ 200 gr rosii congelate
  • sare, piper
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou in sos de legume la cuptor:

Curatam pestele de intestine, il spalam bine si il desfacem pe lung, in asa fel incat sa obtinem niste bucati frumoase. Apoi portionam in trei parti fiecre peste.

Ungem o tava cu putin ulei de masline, asezam punem in tava pestele cu pilea in jos, condimentam si mai stropim pestele cu zeama de lamaie si ulei de masline.

Dam la cuptor pestele.

Cat timp sta pestele la cuptor pregatim sosul. Calim ceapa in ulei (demasline sau nu),  adaugam morcovul, dupa 2 min adaugam si gogosarul sau ardeiul. La sfarsit adaugam rosiile taiate cubulete si sosul. Lasam sa stea pe foc cam inca 10-15 min. Condimentam cu sare si piper.

daca pestele e aproape gata scaotem tava din cuptor si turnam peste peste sosul obtinut. Mai dam la cuptor pentru inca 10 min pana se absoarbe sosul.

Puteti servi cu garnitura de carofi piure.

Super delicios!!! Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in sos de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

Rocsi 1

01.12.2012, 10:55

La multi ani!

Bunica 1

01.12.2012, 18:54

La multi ani!

Rocsi 1

01.12.2014, 10:47

La multi ani cu sanatate!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
File de macrou pe pat de mamaliga