Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry.

de lilik in Paste, 10 Iul 2013 | 18242 vizualizari

 

Cum as putea sa va descriu aceasta bunatate??!Nu prea am cuvinte,dar sper ca imaginile spun totul :D

 

INGREDIENTE

  • 200 gr creveti decorticati
  • 2 catei de usturoi
  • 1 dovlecel mic
  • 7-8 rosii cherry coapte bine
  • sare,piper
  • ulei de masline
  • 1 paharel cu vin alb
  • putin oregano
  • patrunjel verde
  • 200 gr paste linguine(sau spaghete)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry.:

Intai de toate puneti intr-o oala apa sarata la fiert pentru paste,dupa care spalati rosiile si le taiati in 4,spalati dovlecelul si il taiati fideluta,curatati usturoiul si spalati si uscati crevetii.

Intr-o tigaie puneti ulei de masline si puneti usturoiul sa se rumeneasca usor,apoi puneti crevetii si ii "saltati" 2-3 minute dupa care adaugati dovlecelul taiat si saltati inca 2-3 minute apoi stingeti cu vinul.

Cand vinul s-a evaporat puneti rosiile si putin oregano,apoi dati focul mic si lasati sa fiarba usor,iar daca este nevoie puneti putina apa din oala in care fierb pastele si potriviti de sare si piper.

In acest moment puneti si pastele la fiert in apa care clocoteste si le lasati sa fiarba 1 minut mai putin decat timpul scris pe punga,apoi le scurgeti si le puneti peste sos si le saltati acolo inca 1 minut.

Le serviti calde cu patrunjel verde presarat deasupra.

TIPS-URI

1

zdrobiti rosiile in timpul fierberii astfel o sa va iasa un sosulet frumos colorat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry." nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Farfalle cu fructe de mare