:)))))))))))))))))))))))))
se fierbe limba cu putina sare(cam 3 ore)se taie cubulete apoi.ceapa se taie marunt si se caleste impreuna cu usturoiul.cind devine stravezie se adauga limba,vinul condimentele si spre sfarsit pasta de tomate si maslinele ,dam citeva clocote si servim cu orez spre exemplu.