10comentează
papa bun 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Cautand prin congelator am gasit cate o punguta ramasa, ratacita din diversele legume puse asta toamna. Le-am combinat cu bucatele de carne de porc (la noi fara carne e mai complicat!!!) si s/a mancat pana la ultima inghititura.
Pofta buna!!!
INGREDIENTE
- vinete cubulete din congelator cca. 200 gr
- ardei cubulete din congelator cca. 100 gr.
- morcovi cubulete din congelator cca. 100.gr
- fasole verde si galbena din congelator cca. 200 gr
- ceapa 200 gr.
- ulei masline
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
- bucatele de carne porc cca. 500 gr
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Legume si carne la Wok:
Ceapa se curata si se taie fideluta. Se caleste in tigaia wok cu un pic de ulei de masline si apa. Se adauga legumele din congelator. Se potriveste de sare, piper si boia. Se adauga carnea si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand e patrunsa carnea.
Se poate servi cu garnitura de orez, dar si cu paine e delicioasa.
TIPS-URI
1
pentru cei care tin post carnea se poate inlocui cu ciuperci
2
se poate folosi oricare tip de carne
3
vinetele au fost curatate semiprajite in ulei si puse la congelator din toamna
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume si carne la Wok" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
