Eu cu sotul meu nu prea mincam mincare cu mult ulei sau prajeli si incerc sa gatesc mai mult la cuptor sau pe gratar...
Se curata legumele se spala si se taie dupa cum doriti(eu morcovii si dovleceii i-am taiat rondele iar celelalte betisoare,rosiile le-am lasat intregi)
Am luat un vas de cuptor am pus uleiul,cartofii,morcovii,dovleceii,ciupercutele,ardeiul, sarea,piperul, busuiocul ,cubul de knorr si apa cit sa le cuprinda.
Le-am dat la cuptorul preincalzit timp de 30 min pina s-au rumenit un pic.
Le-am servit cu piept de pui la gratar.
POFTA BUNA!!!