Legume cu piept de pui la cuptor

de T I M E A in Pui, 27 Iul 2014 | 3747 vizualizari

 

O mancare usoara si sanatoasa perfecta pentru cei care tin o dieta sau pentru cei care doar vor sa manance mai sanatos.

 

INGREDIENTE

  • o vanata mare
  • 1 dovlecel mai marisor
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • 1 ceapa ( eu nu am pus aici dar recomand si o ceapa mare feliata)
  • sare si piper
  • un pic de ulei de masline pentru stropit legumele
  • 850 gr piept de pui feliat
  • Pt marinat:
  • 2-3 linguri ulei de masline,
  • 1 lingurita sare de mare,
  • 1 lingurita boia de ardei dulce,
  • 1/2 lingurita piper,
  • 1/2 lingurita ghimbir
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume cu piept de pui la cuptor:

Amestecam intr-un bol ingredientele pentru marinat si fiecare bucata de piept de pui o trecem prin acest sos.

Lasam carnea la frgider 1-2 ore.

Luam o tava si o stropim cu putin ulei de masline pe fund.

Vanata si dovlecelul spalate si curatate (daca va place puteti lasa si coaja, pe mine nu ma prea incanta asa ca prefer sa le curat) le taiem rondele sarand si piperand fiecare felie. 

Le asezam in straturi in tava alternand feliile de dovlecel cu felii de vinete. Stropim deasupra cu putin ulei de masline apoi punem felii de ardei si rosii iar peste ele punem feliile de carne

Acoperim tava cu folie de Al si o dam la cuptor timp de 30 de minute, apoi indepartam folia si mai lasam aprox 20 de minute pana se rumeneste putin carnea deasupra.

 La 10 minute intoarcem carnea de pe o parte pe alta. Verificam sa nu se usuce prea tare deasupra.

Scoatem tava din cuptor si servim mancarea calda.

Sa aveti pofta! 

TIPS-URI

1

Si cu piept de curcan e la fel de buna mancarea aceasta

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume cu piept de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

anca_rm 1

28.07.2014, 09:56

bunatate

mamaieelena 1

28.07.2014, 10:02

T I M E A 1

28.07.2014, 14:31

Ma bucur ca va place mancarea mea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume gratinate cu piept de pui