sper sa va placa,eu as manca in fiecare zi cate o cana cu lapte acru!!:) imi aduce aminte de bunica mea:)
Branza de vaca se amesteca cu smantana si se pune pe fundul oalei in care o sa puneti si laptele
Laptele il fierbeti si il lasati sa se raceasca putin, sa fie caldut
Il turnati in oala peste branza si peste smantana, amestecati din cand in cand si il lasati macar pana a doaua zi, pana se ''acreste'' un pic:)