Il puteti face oricand in casa daca aveti suc de rosii.
Se dau rosiile prin storcator, se fierb pana se ingroasa, apoi se adauga: otetul, mustarul, piperul, chili, boiaua de ardei, boabele de mustar, zaharul ,sare si cuisoarele. Se fierbe in continuare pana se obtine consistenta dorita.
Din aceste cantitati am facut 1 kg. de ketchup.