Inimi cusute

Se pune un strat de pandispan, un strat de mousse de menta, un alt blat pandispan.

In mousse-ul de menta am pus sirop de menta verde ca sa fie colorat, iar pentru decor am pus putin sirop in pasta de zahar sa dau culoare. Am facut un jeleu cu ciocolata topita in apa si gelatina, dupa racire am taiat jeleul bucati si l-am amestecat in mousse pentru contrast si aroma.

M-am inspirat din tortul vitraliu de pe culinar si a iesit frumos. Nu va spun ce gust bun are.