Suntem mari consumatori de inghetata. Nu refuz o inghetata nici in cele mai friguroase zile de iarna, iar vara...:). Iar pentru ca este sezonul capsunilor, am incercat o inghetata cu iaurt si capsuni, foarte aromata si buna.
INGREDIENTE
- 2 galbenusuri
- 100 g zahar pudra
- 150 g iaurt simplu
- 250 ml frisca lichida
- 300 g capsuni
83comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de capsuni:
Amestecam bine galbenusurile cu zaharul pudra si le punem la foc mic, pe baie de abur. Amestecam continuu pana se ingroasa putin. Dam apoi deoparte si lasam sa se raceasca.
Spalam capsunile sub jet de apa si le curatam de codite. Punem fructele in blender si le pasam.
Fructele pasate le amestecam cu iaurtul si cu crema de galbenus racita.
Batem frisca putin si o adaugam peste amestecul de capsuni cu iaurt. Amestecam usor pana se omogenizeaza.
Punem apoi in cutie si dam la congelator cateva ore.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
