Inghetata cu cafea

Laptele il punem la fiert si cand incepe sa fiarba dam deoparte,adaugam cafeaua si 100 g zahar si amestecam,

Batem ouale intr-un vas adanc,adaugand treptat laptele cu cafeaua si zaharul ramas,amestecand continuu,

Punem compozitia din nou pe foc amestecand continuu pana se ingroasa,se opreste focul si se lasa sa se raceasca complet,adaugam smantana si dam la congelator

Amestecam din 30 de minute ca sa nu se formeze ace de gheata,

Ultima data adaugam ciocolata taiata bucati