Inghetata Cherry Mint

de LicutaMarin in Dulciuri, 11 Iun 2011 | 4698 vizualizari

 

O inghetata delicioasa si racoritoare, numai buna pentru caldurile ce vor veni.

 

INGREDIENTE

  • 500 ml frisca lichida (30-35% grasime)
  • 50-100 ml sirop concentrat de menta (dupa gustul fiecarui)
  • 50-100 gr zahar pudra(dupa gust)
  • 400 gr cirese
  • esenta de vanilie
  • P.S. - daca frisca este dulce nu se mai pune zahar pudra.      
  •       - daca doriti sa puneti inghetata in cornete, cum am pus-o noi (in ultima fotografie), se gasesc la Kaufland cutii cu 21 de cornete si costa 2.99 Ron.
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata Cherry Mint:

1. Se bate frisca pana se intareste, se adauga zaharul si se mai mixeaza putin. 

2. Se imparte frisca in doua parti egale. Se pune in castroane separate. Peste o jumatate se adauga siropul de menta si se mixeaza pana la omogenizare. Se rastoarna intr-un recipient cu capac (sau fara) si se introduce la congelator.

3. Intre timp se adauga ciresele in blender si se mixeaza bine pana devin aproape lichide, dupa care se adauga in cealalta jumatate de frisca batuta si se amesteca foarte bine. Adaugam vanilia. Punem si aceasta compozitie intr-un recipient la congelator.

4. Se tine la frigider timp de o ora dupa care se scoate fiecare recipient pe rand, si se ia la batut cu lingura compozitia de inghetata. Se pune din nou la frigider si se repeta aceasta operatiune de cel putin trei-patru ori. Aceasta se face pentru ca inghetata sa devina cremoasa, sa nu aiba prin ea cristale de gheata.

P.S. Inghetata de cirese va iesi putin "ghetoasa" fata de cea de menta, deoarece ciresele contin multa apa. Daca doriti sa iasa mai cremoasa inlocuiti ciresele cu sirop concentrat de cirese si procedati la fel ca la inghetata de menta. 

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata Cherry Mint" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

marcela1979 1

15.06.2011, 16:44

vreau si eu

rodica_m 1

17.06.2011, 09:07

foarte buun , de unde se gaseste sirop concentrat de menta?

LicutaMarin 1

22.06.2011, 13:06

scuze ca nu ti-am raspuns pana acum...siropul de menta l-am facut in casa dar se gaseste la supermarket (la Metro am vazut)...pupici!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert rapid cu branza kwark si biscuiti