Am vrut sa fac un aperitiv pentru zilele de post sper sa va placa
Pentru inceput se curata si se pregatesc ca pentru piure cartofii. Ceapa se curata si se taie marunt apoi se pune la prajit in tigaie cu cele 2 linguri de ulei. Cartofii fierti se paseaza si se vor amesteca cu ceapa prajita, sare, piper.
Aluatul se imparte in 6 dreptunghiuri se franjureaza marginile pe 2 laterale opuse si pe mijloc se pune piureul dupa care se pun franjurile catre mijloc ca o impletitura si se pun in tava aragazului. Se vor pune la cuptorul incins la 200 grade si stau pana se rumenesc frumos.
Pofta buna,