Hamburger

de Dana_Retetegg in Aperitive / Garnituri, 26 Feb 2012 | 5660 vizualizari

 

Din cand in cand mai mananc la Mc cate un meniu, trebuie sa va spun ca hamburgerii mei sunt muuult mai buni (ma refer strict la gust ... nu mai vb de calitate, ca am vazut cu totii testele facute).

 

INGREDIENTE

  • Cantitati pentru 3 persoane - cate 2 burgeri de fiecare
  • Baza:
  • 6 chifle;
  • Pentru chiftele:
  • 400 gr carne tocata de porc,
  • sare,
  • piper,
  • oregano,
  • boia dulce,
  • cimbru.
  • Pentru garnisire:
  • frunze de salata verde,
  • cateva ciuperci,
  • rondele de castraveciori in otet,
  • felii de rosie,
  • sos de maioneza cu usturoi,
  • ketchup.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger:

Carnea tocata am amestecat-o cu toate condimentele de mai sus si am format cu mana umezita in apa 6 chiftele mai late (ele se mai strang pe grill deci sa fie cat mai late). Le-am pus pe grill si le-am rumenit pe ambele parti.

Tot pe grill am pregatit si ciupercile taiate felii rotunde.

Am taiat chiflele pe jumatate, am pus in fiecare cate o frunza de salata, o chiftea, felii de rosie, de ciuperci si de castraveciori.

Am pus ketchup si sos de maioneza.

Am servit hamburgerii cu mare pofta!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Hamburger (reteta video)