Gulioare umplute cu orez si ciuperci

de anuta in Mancaruri de post, 12 Mar 2016 | 4241 vizualizari

 

Delicioase pentru vegetarieni si cei care tin post!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 gulii mari,
  • 4-5 ciuperci,
  • 3 linguri de orez cu bob rotund,
  • un morcov,
  • un ardei rosu,
  • o bucatica de telina,
  • jumatate de ceapa,
  • ulei,
  • sare,
  • amestec de condimente uscate,
  • o lingura de legume deshidratate fara sare,
  • marar si patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulioare umplute cu orez si ciuperci:

Se spala guliile se curata bine apoi li se taie un capacel la partea superioara si li se indeparteaza miezul ajutandu-ne de o lingurita.

Se pune o craticioara cu apa si un praf de sare pe foc iar cand clocotese se scufunda guliile si se lasa sa fiarba cca 0 de minute dupa care se scot si se laa sase scurg cu fata in jos.

Se curata legumele apoi morcovul, telina si ardeiul se taie in cubuletete,ciupercile se feliaza. Se pune la incins un pic de uei apoi calim legumele adaugand si orezul.

Se pune cate un pic de apa inabusind astefl legumele si orezul.

Potrivim desare si condimente dupa gust iar cand rezul este umflat bine se da tigaia de pe foc si presaram verdeata tocata fin.

Se umple fiecare gulie si se aseza una langa alta intr-o forma de chec(sau tavita mai inalta),se adauga apap pana la marginea taiata a guliilor, se toarna si un pic de ulei,un praf de sare,legumele deshidratate si se da la cuptor cca 30 de minute.

Se servesc fierbinti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulioare umplute cu orez si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Rahela Velicu 1

12.03.2016, 16:53

Nu am mancat niciodata, dar cred ca sunt foarte gustoase!

Valclaudia 1

12.03.2016, 19:42

foarte faina reteta dar tot nu am inteles cat fierbem gulioarele? ?

Gherca Daniela 1

13.03.2016, 11:25

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parjoale cu hribi si legume