Guguluf cu mure si iaurt

de oanapl in Prajituri, 24 Ian 2017 | 6095 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa
Mai jos regasiti un chec delicios cu mure, pe care eu l-am copt in forma de guguluf.

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • un praf de sare
  • 150 g zahar
  • 150 g unt
  • 3 oua mari
  • 150 g iaurt
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 300 g mure
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu mure si iaurt:

Amesteci faina cu praful de copt si cu sarea.
Speli murele bine si le lasi la scurs.
Untul moale la temperatura camerei il mixezi cu zaharul macinat pana devine cremos. Adaugi ouale pe rand si mixezi bine (cel putin un minut) dupa fiecare adaugare.
Peste crema de unt si de oua, pui alternativ din ingredientele uscate si din iaurt. Mixezi usor, pana cand compozitia e omogena. La final, adaugi esenta de vanilie si zeama de lamaie si omogenizezi.
Incorporezi usor si murele cu ajutorul unei spatule, cu miscari de jos in sus.
Preincalzesti cuptorul la foc mediu (180 de grade C) si tapetezi cu unt si faina o tava de guguluf sau una de chec mai mare. Torni compozitia in tava si o nivelezi. 
Introduci checul in cuptorul incins si il coci timp de aproximativ 50-55 de minute, pana cand este bine rumenit si trece testul cu scobitoarea. Il lasi la racit in tava, timp de 10-15 minute, apoi il rastorni pe un gratar. Il poti servi alaturi de un pahar cu lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu mure si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

ieri la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

pe 20.01 la 10:12

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura pufoasa cu iaurt,piersici si cirese