Se separa oualele,Se bate albusul spuma,se adauga,galbenusurile,uleiul,apa,zaharul si se mixeaza,apoi murele si faina.
Se tapeteaza forma ,se adauga compozitia si se da la cuptor cca 35 min(depinde de cuptor)
Se face glazura care se toarna calda peste guguluful rece...