Guguluf cu fructe

de laura_n in Prajituri, 2 Noi 2013 | 4265 vizualizari

 

Am vrut sa fac un chec aromat, insa Teo a ramas setat pe Gugu. si atunci...Gugu am facut.

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt moale
  • 130 gr zahar brut
  • 100 gr piure fructe (caise, mango, banana)
  • 3 oua
  • 300 gr faina
  • 1 lgta praf copt
  • 4 linguri dulceata zmeura
  • 1 lgta faina
  • o mana merisoare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu fructe:

Pornim cuptorul.

Pregatim piureul de fructe. Eu am folosit cateva caise deshidratate, jumatate fruct mango si jumatate banana. Le-am pus intr-un vas inalt de plastic si le-am blenduit cu 3 linguri apa.

Intr-un vas, punem untul moale si zaharul. Mixam foarte bine cateva minute, apoi adaugam pe rand, ouale, mixand bine dupa fiecare ou. Adaugam faina cu praful de copt. Amestecam cat sa obtinem o compozitie omogena, apoi adaugam piureul de fructe. Il incorporam si pe acesta si punem o mana de merisoare. Amestecam un pic, cu o lingura , cat sa imprastiem merisoarele si turnam compozitia intr-o forma de copt pregatita.

Dam la cuptorul preincins, cam 50- 60 minute, la foc mediu. Dupa ce s-a copt, il scoatem pe un gratar, la racit.

Intr-un ibric, punem cateva linguri dulceata zmeura si o cana apa, amestecam un pic si punem la fiert. Dupa ce a dat in cateva clocote, strecuram sosul. Spalam un pic ibricul, punem o lingurita faina, adaugam sosul de zmeura, amestecand usor cat sa nu se formeze cocoloase si mai punem un pic pe foc. Dupa ce s-a ingrosat sosul, dam de pe foc si lasam sa se raceasca.

Guguluful il glazuram cu sos de zmeura si il portionam. 

 

Este excelent!

 

 

TIPS-URI

1

am folosit o lingurita de faina la sosul de zmeura, intrucat nu am avut amidon.

2

ingredientele costa aproximativ 12-13 lei.

3

compozitia este mult mai buna cand folosim si lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu piersici, afine si lamaie - reteta 300