Guguluf cu fructe

de laura_n in Prajituri, 2 Noi 2013 | 4206 vizualizari

 

Am vrut sa fac un chec aromat, insa Teo a ramas setat pe Gugu. si atunci...Gugu am facut.

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt moale
  • 130 gr zahar brut
  • 100 gr piure fructe (caise, mango, banana)
  • 3 oua
  • 300 gr faina
  • 1 lgta praf copt
  • 4 linguri dulceata zmeura
  • 1 lgta faina
  • o mana merisoare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu fructe:

Pornim cuptorul.

Pregatim piureul de fructe. Eu am folosit cateva caise deshidratate, jumatate fruct mango si jumatate banana. Le-am pus intr-un vas inalt de plastic si le-am blenduit cu 3 linguri apa.

Intr-un vas, punem untul moale si zaharul. Mixam foarte bine cateva minute, apoi adaugam pe rand, ouale, mixand bine dupa fiecare ou. Adaugam faina cu praful de copt. Amestecam cat sa obtinem o compozitie omogena, apoi adaugam piureul de fructe. Il incorporam si pe acesta si punem o mana de merisoare. Amestecam un pic, cu o lingura , cat sa imprastiem merisoarele si turnam compozitia intr-o forma de copt pregatita.

Dam la cuptorul preincins, cam 50- 60 minute, la foc mediu. Dupa ce s-a copt, il scoatem pe un gratar, la racit.

Intr-un ibric, punem cateva linguri dulceata zmeura si o cana apa, amestecam un pic si punem la fiert. Dupa ce a dat in cateva clocote, strecuram sosul. Spalam un pic ibricul, punem o lingurita faina, adaugam sosul de zmeura, amestecand usor cat sa nu se formeze cocoloase si mai punem un pic pe foc. Dupa ce s-a ingrosat sosul, dam de pe foc si lasam sa se raceasca.

Guguluful il glazuram cu sos de zmeura si il portionam. 

 

Este excelent!

 

 

TIPS-URI

1

am folosit o lingurita de faina la sosul de zmeura, intrucat nu am avut amidon.

2

ingredientele costa aproximativ 12-13 lei.

3

compozitia este mult mai buna cand folosim si lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu piersici, afine si lamaie - reteta 300