Mi-am tras forma de guguluf pt Gugu :)))
special pt Miha: un strop de cociolata
Intr-un castron, punem untul moale, zaharul, extractul de vanilie si mixam bine, bine. Adaugam cate un ou, mixand bine pana se incorporeaza, apoi dulceata.
Adaugam faina cu praful de copt, mixam in continuare, apoi adaugam laptele ca sa mai subtiem un pic compozitia.
Pregatim forma de guguluf unsa cu unt si tapetata cu faina sau dupa caz, din silicon si turnam compozitia.
Dam la cuptorul preincalzit, la foc mediu, cam 40 minute.
Intr-un vas,punem 2-3 linguri dulceata caise si cateva cubulete ciocolata si amestecam pe foc pana se topeste ciocolata. Dam deoparte la racit.
Dupa ce s-a copt, scoatem guguluful din cuptor, lasam sa se raceasca, apoi turnam glazura.
Sotul meu a spus ca e cea mai buna si mai pufoasa chestie pe care am facut-o :)))
1
Ingredientele costa aproximativ 12-13 lei.
2
Se poate pudra cu zahar in loc de glazura.
3
am pus si cociolata special pt Miha :))))