O reteta inedita, grapefruit gratinat la cuptor. Am folosit un sirop de artar fals fara zahar, puteti pune miere daca doriti. https://www.blogulluicatalina.com/2022/03/grapefruit-la-cuptor-cu-sirop-de-artar.html
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Într-un castron, amestecați siropul de arțar și uleiul de măsline.
Tăiați grapefruit-urile în 2.
Treceți lama cuțitului între coaja și carnea fructului, pretaiati sferturile.
Stropiți jumătățile de grepfrut cu amestecul de sirop și ulei de măsline. Puneti cimbru uscat deasupra.
Puneti-le într-un vas cu 150 ml de apă.
Coaceți timp de 15 minute.
Scoateți-le din vas si puneti-le 5 minute sub grill-ul incins.
Lăsați-le să se răcească și savurați.