Gogosi super pufoase

de Bya Ralu in Dulciuri, 15 Ian 2014 | 10176 vizualizari

 

Reteta By Timea,foarte bune sunt,am respectat toata reteta am pus in plus esenta de vanilie care le-au aromat ...yummy

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 plic de drojdie uscata
  • 200 ml lapte cald
  • 2 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 100 ml ulei
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 1/2 esenta de vanilie
  • coaja de lamaie si portocala
  • un praf de sare
  • ulei pentru prajit
  • zaahr pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi super pufoase:

Drojdia se pune la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu 1 lingura de zahar.

Faina se amesteca cu praful de sare si coaja de lamaie si portocala.

Se adauga drojdia dospita ,se amesteca cu mana si restul de lapte cald amestecat cu restul de zahar.

Se pun si ouale amesteca si esenta de vanilie continuand sa framantam.

Punem si uleiul si mai framantam 5 minute.

Se lasa la dospit la loc cald timp de 1ora-1 ora jumate.

Pe masa de lucru se presara faina si se intinde aluatul.Cu un pahar formam cercuri care le lasam la dospit 40 minute,

Intr-un ceaun punem ulei ,il lasam sa se incinga si punem pe rand formele de aluat.

Se presara zahar pudra deasupra.

TIPS-URI

1

Ingredientele trebuie sa fie la temeperatura camerei.

2

Uleiul trebuie sa fie incins.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi super pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi cu crema de vanilie