Gogosi pufoase

de dakris in Dulciuri, 9 Feb 2013 | 9091 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 5 linguri zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 5 linguri ulei
  • 1 plic drojdie uscata
  • coaja rasa de la o portocala medie
  • cca 500 g faina
  • zahar pudra vanilat
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase:

Oul batut, laptele caldut, sarea, uleiul, drojdia uscata si coaja rasa de portocala se amesteca intr-un bol. Se incorporeaza faina, putin cate putin, se framanta pana rezulta un aluat nelipicios. Se lasa la dospit, la loc cald, cca 45 min.

Pe planseta de lucru infainata, mai framantam putin cat sa iasa aerul din aluat. Intindem aluatul cu un facalet o foaie de cca 1 cm grosime si o taiem cu forme de fursecuri, ori cu un pahar. Se mai tin cca 30 min la dospit pe planseta apoi se prajesc la foc mediu spre mic in uleiul incins.

Se scot pe o farfurie pe care am pus in prealabil prosoape de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei, apoi se tavalesc prin zahar pudra vanilat.

TIPS-URI

1

Uleiul trebuie sa fie bine incins.

2

Atentie !!! daca foaia e prea subtire, gogosile vor iesi goale in interior.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

DinDragostePentruGatit 1

09.02.2013, 21:50

Ca mi-ai facut pofta, de aceea (

dakris 1

10.02.2013, 09:13

aha, DinDragostePentruGatit

Rahela Velicu 1

26.06.2021, 12:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi