Se ameste faina , ouale , zaharul , drojdia , laptele si se framanta .
Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.
Dupa ce a crescut se adauga untul se farmanta din nou si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.
Dupa ce a crescut se framanta iar, se intinde o foaie, se decupeaza cu paharul si se lasa la crescut circa 30 minute, apoi se pun la prajit in uleiul incins .
Se pudreaza cu zahar pudra.