Astazi mi-am cumparat aparat de gogosi( de la Liddl)....si desigur l-am pus si la treaba...au iesit niste gogosele demential de bune...reteta era pe prospectul din cutie...chiar nici nu mi-am imaginat ca o sa imi placa mai mult decat cele in ulei prajite( chiar n-as fi crezut vreodata)...daca la inceput am fost putin dezamagita de dimensiunea gogoselelor( ma asteptam sa iasa mai mari), va spun ca merita probate...si ma gandesc ca reteta fiind perfecta, merg foarte bine si prajite......este ieftinut sa zic asa aparatul...si merita din plin cumparat!
Se amesteca faina, zaharul, vanilia, laptele, smantana( sau frisca), ouale, uleiul si praful de copt cu un tel intr-un vas pana obtinem o compozitie omogena.
Se pregateste aparatul dupa instructiuni). Asta inseamna, curatam cu un servet putin umed aparatul, il uscam cu un servet uscat si numai dupa ce e complet uscat il bagam in priza, il lasam pana se aprinde beculetul verde, il scoatem din nou din priza, il mai curatam o data in acelasi mod, apoi il ungem cu un servetel si turnam compozitia( maxim o lingurita plina), de fapt sa ajunga pana in marginea formei si sa nu dea pe afara, lasam capacul si le coacem 3 minute. Daca vrem sa deschidem forma nu o facem mai devreme de 2 minute( pe ceas).
Se scot extrem de usor din forma unsa astfel ca pana terminam gogosile vom unge formele de fiecare data.
Eu le-am scos usor cu mana :) fara sa folosesc nici o paleta :)
Se lasa la racit si se pudreaza :)
Se servesc simple sau cu ciocolata deasupra :) Sunt senzatie...periculos de bune :) desigur ma refer la silueta :)