Gogosi cu Nutella sau dulceata

de aura78 in Dulciuri, 8 Mar 2014 | 3093 vizualizari

 

SIMPLI DE FACUT SI DELICIOSI

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 3 linguri de zahar
  • 75 g drojdie
  • 1/2 pahar de anason sau rom
  • 100 g unt sau daca nu ai 1/2 pahar de ulei de floarea soarelui
  • 2 pahare lapte
  • sare
  • coaja rasa de la o lamaie netratata
  • 750 g faina 
  • nutella
  • dulceata de care preferi ( eu am flosit de smochine ) 
  • zahar pudra
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu Nutella sau dulceata:

Intr-un castron bate ouale cu zaharul .Adauga anasonul sau romul ,untul topit  ( dar nu cald ) sau uleiul ,laptele ,drojdia dizolvata in putin lapte ,coaja rasa de la o lamaie .Adauga faina ,putin cate putin si un vf de cutit de sare .
Lasa aluatul la dospit aproximativ 30 de minute ,sau pana cand vezi ca a dublat volumul la un loc caldut si ferit de curenti de aer.
Intinde aluatul lasand 2 cm de grosime .Cu un pahar sau cu un cerc pentru taiat pasta cu o circumferinta de 7 - 8 cm ,taie aluatul ,formand astfel gogosii.

Acopera-i cu un prosop de bucatarie si lasa-i la dospit timp de o  ora .
Intr-o tigaie pune ulei de masline ,la incalzit.Cand este cald bine ( 170 grade ,aproximativ ) ,pune gogosii .Intoarce-i de pe o parte pe alta .
Lasa-i sa se raceasca .Cand sunt reci cu un sac de patiseria ,umple gogosii cu nutella sau dulceata .
Deasupra pune zahar pudra. 

TIPS-URI

1

Poti folosi dulceata care preferi

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu Nutella sau dulceata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi umplute cu nutella