am vazut multe variante dar in general au in comun form alungita si subtire si aromele de citrice si scortisoara
INGREDIENTE
- 100 g faina
- 100 ml apa
- ulei
- 1 praf de sare
- 1 lingurita zahar pudra
- 2 linguri scortisoara
- 2 linguri zahar brun
- 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele mexicane-churros:
Puneti pe foc apa cu un praf de sare si cand apa clocoteste adaugati faina amestecand cu un tel nemetalic.Adaugati si zaharul pudra.
Luati compozitia de pe foc si incercati sa obtineti un aluat cat mai compact, fara cocoloase.
Umpleti o punga de ornare cu aceasta compozitie si faceti forme spiralate in tigaia cu ulei incins.
Lasati-le pana devin aurii pe ambele parti, apoi scoateti-le pe o hartie absorbanta.
Tavaliti cat sunt calde printr-un amestec de zahar brun si scortisoara.
Sunt delicioase!
TIPS-URI
1
puteti folosi un aparat special pentru gogosi mexicane , se gaseste la Decorix, daca nu aveti puteti folosi orice seringa normala de ornare sau o punga rupta la un colt.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
