Ghiveci de legume

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri de post, 23 Apr 2010 | 14120 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 legaturi de ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov
  • cateva buchetele brocoli
  • cateva buchetele conopida
  • o punga legume congelate ( eu am avut amestec mexican, porumb, mazare, fasole verde si mocov )
  • 3-4 catei usturoi
  • cateva ciupercute
  • un dovlecel
  • 3-4 cartofi
  • 1 pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • o telina mica
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Se curata si spala legumele dupa preferinta.
Intr-o oala punem uleiul la incins, dupa care vom pune ceapa si usuroiul la calit, nu le lasam f mult, doar cat sa se inmoaie, apoi adaugam morcovul, lasam putin la inabusit, dupa care vom adauga toate legumele, mai putin dovlecelul si punga de legume congelate, pt ca acestea fierb f repede.
Peste toate legumele vom pune apa cat sa le acopere si putina sare.
Cand sunt aproape fierte vom pune legumele congelate si dovlecelul, lasam pana se inmoaie si acestea, dupa care potrivim gustul cu sare si piper, iar pe deasupra vom pune patrunjelul si mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie

de vasimur 4

ieri la 16:54

Strudel cu budinca de vanilie si visine - Reteta rapida cu foietaj

de Caty 2

pe 06.07 la 18:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu linte si ciuperci