Ghiveci cu oua, un mic dejun rapid si gustos , acum cand sunt atatea legume in piata....
Ceapa, ardeii si rosiile se taie fasii apoi se calesc in putin ulei. Se presara sare si piper si 1/2 canita cu apa si se lasa sa fiarba incet.
Ouale se bat bine si cind legumele sunt fierte, putin prajite si sosul a scazut , se adauga ouale batute.
Se invarteste sa nu se prinda de wok 2-3 minute, apoi ghiveciul cu oua se poate servi.
Pofta mare !
1
Cine doreste ca acest ghiveci cu oua sa fie mai satios poate adauga orez in loc de oua si se poate servi ca fel doi....