37comentează
O săptămână minunată! 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Nu am facut de o vesnicie un ghiveci de legume si acesta facut in vasul romal de lut a avut o aroma aparte, parca adusa din alte timpuri.
INGREDIENTE
- puneti ce legume aveti la indemana si va plac, eu am pus
- ardei de mai multe culori ( verde, rosu, galben) ,
- un dovlecel verde ( zucchini) taiat cubulete,
- fasole plata galbena si verde,
- o rosie taiata cubulete,
- un morcov.
- In plus am mai pus
- sare si piper proaspat macinate,
- 2 linguri de ulei de masline,
- verdeturi maruntite ( marar si patrunjel),
- o canita de orez .
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci calugaresc de legume cu orez:
Preparare: se spala, curata si taie toate legumele. Am condimentat legumele cu sare si piper si le-am asezat in vasul roman. Am adaugat peste putin ulei de masline, o canita de apa si verdeturi si gata pentru drumul la cuptor.
Am lasat 30 minute la cuptorul preincalzit la 210 grade, vasul fiind acoperit cu capac. Am adaugat apoi orezul si inca putina apa( nu foarte multa pentru ca fiind cu capac apa nu s-a evaporat ).
La sfarsit am adaugat verdeata proaspat tocata, marar si patrunjel. Pe langa explozia de forma si culoare acest ghivechi m-a surprins prin aroma fina si delicata , un gust excelent care m-a surprins foarte placut.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci calugaresc de legume cu orez" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
