Daca nu am fost multumita de culoare la gemul de piersici albe,am adaugat cateva prune;ei bine,sa nu va imaginati ca sunt multumita si cu aceasta culoare!!!
Ce parere aveti,am un "stol de pasarele"??
Fructele spalate,curatate de samburi,le punem intr-un vas cu zaharul pe foc,amestecand mereu;
dupa ce s-a topit zaharul mai lasam pe foc 30min;
dupa acest timp,pasam cu blenderul vertical apoi dam vasul la cuptor 40min;
la sfarsit adaugam zeama de lamaie si punem gemul fierbinte in borcane,tinem borcanele cu capacul in jos pana se racesc putin,apoi le depozitam la camara.