Gem de caise

de diaconta in Dulceata / Gem, 16 Iul 2013 | 24452 vizualizari

 

Uite că am reuşit să preparăm şi gem de caise,mai puţintel ,după buget că „e scumpe” maică caisele în zona noastră.Cred că gemul de caise are o aromă deosebită şi o culoare delicată.

 

INGREDIENTE

  • 3,500 kg caise (3 kg fara sâmburi)
  • 1,500 kg zahar
  • 10 borcane de 420 ml
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de caise:

Am scos sâmburii caiselor,dupa ce le-am spalat si au ramas aproximativ 3 kilograme de fruct.

Le-am dat prin masina de tocat sau puteti folosi robotul de bucatarie pentru aceasta operatiune.

Noi nu lasam fructele întregi deoarece ne place ca gemul sa fie cremos.

Am adaugat zaharul si am pus sa fiarba amestecând din când în când.

Am lasat sa fiarba  vreo doua ore,pâna a scazut aproape la jumatate si s-a îngrosat suficient.

L-am pus asa fierbinte în borcane,am închis capacele si le-am acoperit cu o patura pâna s-au racit complet.

Le-am depozitat în camara pâna planuim ce deserturi facem cu el în afara de a-l unge p o felie de pâine cu unt lânga o cana de lapte fierbinte.

Hai ca-mi pun chiar acum o cana de lapte lânga bunaciunea de gem.

Sa va faceti si voi!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (51)

diaconta 1

17.07.2013, 08:38

Ela87 multumesc

MIUTA 1

17.07.2013, 12:43

Ce bine arata!!!!

diaconta 1

17.07.2013, 14:54

Miuta ce dor mi-a fost de tine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de caise cu menta