Galuste cu prune

de susu in Dulciuri, 28 Mar 2010 | 5083 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 2 oua
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 2 lingurite de ulei
  • 350 gr faina
  • 1 kg de prune nu foarte tari
  • scortisoara dupa gust
  • 1 pachet de pesmet
  • zahar dupa gust pentru prune si pesmet  
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste cu prune:

-fierbem cartofii taiati cubulete ca pentru piure, ii zdrobim si ii lasam la racit
-adaugam in cartofi ouale, zaharul, sarea, uleiul, faina. Amestecam totul pana se omogenizeza.
-prunele le punem cu zaharul si scortioara 30 minute sa stea
apoi luam din aluat, intindem, bagam o pruna si invelim inapoi. Ne ajutam cu faina ca sa nu se lipesaca de degete.
-introducem galustele in oala in care clocoteste apa cu sare. Dupa ce se ridica sus le mai lasam 3 minute sa fiarba. Apoi le scoatem cu o paleta si le tavalim pe rand in pesmet cu zahar .Pesmetul l-am calit putin inainte pe foc 2-3 minute impreuna cu zaharul.
Le-am servit cu zahar si cu smantana.

Dedicatie Bucataras pentru Susu :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Dana Cristea - pusikmea 1

28.03.2010, 21:38

gaby_duceag 1

29.03.2010, 07:50

eu subscriu ce-a scris bunica.bravo Susu,faina poza, frumusica mai esti

susu 1

30.03.2010, 23:40

Multumesc pentru dedicatie si felicitari. Ma uit si acum cu mult drag la desenele lui disney. Galustele cu prune imi aduc aminte de copilarie, cum ne facea bunica mereu.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura rapida cu visine si nuca