Gogosi pufoase

de - Andreea - in Dulciuri, 28 Dec 2011 | 5199 vizualizari

 

acesta reteta am luat-o si am probat-o de la alt bucataras.am fost foarte surprinsa sa vad cit de pufoase sunt.....de aceea le-am si numit asa....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 500 ml apa calduta
  • 5 linguri ulei
  • 2 cuburi drojdie sau necesarul pentru 1 kg faina(eu am folosit 2 plicuri drojdie uscata)
  • 1 cana de zahar
  • 1 virf de sare
  • aroma (eu am pus rom)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase:

In apa calduta se adauga zaharul si virful de sare. Se amesteca pina ce zaharul este topit. Eu il topesc la flacara aragazului.

Apoi cind zaharul e topit, se adauga uleiul, drojdia si 2-3 linguri faina.

Se amesteca totul bine si se adauga faina. Se framinta aluatul bine. Se acopera si se lasa la dospit cel putin 45 de minute,dar si mai bun e daca e lasat la dospit de pe o zi pe alta....

Se intinde aluatul si se fac gogosi in formele dorite. Eu le-am facut cu ajutorul unui pahar.

Se mai lasa la dospit pe masa inca 15 minute si apoi se prajesc in ulei incins.

Se presara dupa preferinta cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

- Andreea - 1

28.12.2011, 20:51

Mihaela11_io Sarbatori Fericite si tie...
draga Cris te astept cu drag...

RuxyRux 1

28.12.2011, 22:55

Chiar pufosele bravo!

Lau 1

06.01.2012, 15:52

delicioase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi uriase si pufoase