Cui nu-i plac pastele??? Simplu si rapid!!!
Pastele se fierb in apa sarata conform indicatiilor de pe ambalaj. Ceapa se curata,se toaca marunt si se pune la dinstuit in ulei cu apa. Dupa ce s/a inmuiat ceapa se adauga carnea de pui taiata fasii. Se potriveste de sare, piper si boia. Se lasa cca. 5 minute sa se combine gusturile. Se adauga apa cat sa acopere compozitia. Cand carnea este patrunsa se adauga ciupercile. Se mai lasa sa fiarba cca. 10 minute adaugandu/se vinul. La final se adauga pasta de tomate si mararul proaspat tocat marunt si se lasa sa mai dea un clocot. Pastele se strecoara si se trec sub un jet de apa rece.
Pofta buna!
1
ciupercile pot fi conservate, congelate sau proaspete depinde de sezon!!!
2
pieptul de pui poate fi inlocuit cu pulpe de pui dezosate