Untul se amesteca cu zaharul si se bate pane cand devine o spuma, dupa care se adauga oul, smantana, esenta se amesteca bine apoi se aduga faina . Luam cate o lingurita din compozitia obtinuta, formam bile si le asezam intr-o tava cu hartie de copt. le coacem 20 min.Se orneaza cu ciocolata topita.