Cu aceste fursecuri l-am intampinat noi pe Mos Nicolae. Am intarziat putin cu postarea, dar cred ca si Mos Craciun se poate bucura de fursecuri. Sunt foarte fragede, se fac repede si pot participa si copiii la modelat fursecuri. Eu le-am facut impreuna cu Dragos, iar Mosu' a papat tot de pe farfurioara :D.
Amestecam faina cu praful de copt si praful de budinca. Adaugam zaharul si vanilia si la final untul la temperatura camerei.
Framantam pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini si are consistenta platilinei.
Rupem bucatele din aluat si formam bilute (cam cat o nuca) pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Coacem fursecurile la foc mic, 15-20 de minute. Ele trebuie sa ramana deschise la culoare.
Cat sunt inca fierbinti le tavalim prin zahar pudra cu vanilie.