Fursecuri
Umplutura:
Glazura:
Mixam untul cu zaharul pudra ,ouale ,amoniacul si 50 g faina.Lasam sa se odihneasca 1 ora.
Adaugam nucile si faina pentru un aluat nu foarte tare.
Intindeti cu sucitorul o foaie potrivit de subtire(0.5 cm) si taiati cu formele dorite fursecurile.
Dati la cuptor pana se auresc putin.
Cand sunt reci le umplem cu gem si le ornam cu glazura si bombonele.
1
Daca le tineti intr-o punga peste noapte vor fi foarte fragede