reteta ii apartine Laurei Sava, careia ii multumesc, si ce sa va spun mai mult decat ca sunt deli-delicioase......si usor-usurel de facut.....si repede-repejor....in cca. 30 de min - hai poate cu 10 mai mult- ai 2 tavi, nu una de fursecuri delidelicioase de post! V-am innebunit, nu-i asa?
- se amesteca margarina la temperatura camerei cu zaharul si esenta
- se adauga faina,bicarbonatul si sarea si se incorporeaza apoi migdalele/nuci am pus eu rupte bucati nu macinate, am zis sa le simtim in compozitie ca sunt gustoase
- separat se taie ciocolata marunt si se pune si ea in aluat
- se lasa compozitia la rece cel putin 15 min
- se incinge cuptorul la 170-180C
- se tapeteaza tava de aragaz cu hartie de copt si se ia cu lingurita din compozitie si se pun gramajoare in tava la 2-3 cm distanta - se coc 10-15 min in functie de cat le vreti de crocante - mai mult timp , mai crocante
- se racesc si se servesc
Pofta buna!