Fructe de mare cu mazare verde si busuioc

de mihaelar63 in Fructe de mare, 10 Ian 2016 | 6164 vizualizari

 

  Sambata in meniu avem tot la doua saptamani paste . Mai rar cam la o luna chiar doua avem fructe de mare . Locuim doar in Ardeal nu in Caraibe :D
   
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr mix fructe mare scoici ,calamari mini-creveti
  • 300 gr mix mazare verde -morcov [ congelate ]
  • 2 fire ceapa verde tocate
  • 4 catei usturoi maruntiti
  • 4 linguri ulei aromatizat cu flori de oregano [ productie proprie]
  • 1 borcan rosii cherry in bulion cu busuioc, usturoi si ardei iute [productie proprie ]
  • 2 linguri busuioc tocat
  • 1 lingurita rasa sare Himalaya
  • 2 mini ardei -rosu, portocaliu
  • Patrunjel verde
  • busuioc verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fructe de mare cu mazare verde si busuioc:

  1. Se pune la sotat ceapa si usturoiul in ulei .
  2. Cand acestea devin sticloase se aduga mazarea si morcovii .
  3. Se lasa pe foc impreuna  5 minute  amestecandu-se .
  4. Se pun fructele de mare care s-au dezghetat si au fost spalate cu apa rece .
  5. Dupa cateva minute cand crevetii incep sa devina rozalii se adauga rosiile in bulion si ardeii taiati mici rondele .Sarati .
  6. Se mai soteaza cateva minute si se servesc  fructele de mare cu verdeata , patrunjel si busuioc verde .

TIPS-URI

1

Fructele de mare sunt deja semipreparate . Nu se gatesc prea mult . Scoicile incep sa se ,, sfarme'' .

2

Nu am mai avut nevoie de nimic iute .Rosiile mele in bulion au fost foarte picante de la ardeiul iute .

3

In sezonul estival folositi mazare verde si morcovi proaspeti care au fost fierti .

4

Daca doriti ca masa sa fie mai consistenta fructele de mare se pot servi cu garnitura de orez sau cu paste [ tot de orez , de preferinta ] .

Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare cu mazare verde si busuioc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

anca_rm 1

12.01.2016, 09:00

Mihaela tu numai din astea faci ? Un deliciu , Vreau si eu , mie pofta

mihaelar63 1

12.01.2016, 09:40

Anca , astea-s garantat Mihaela Atat de mult imi plac culorile incat din cand in cand maresc poza sa ma,, satur'' Dar sunt fata buna , impart cu prietenii

dantes 1

12.01.2016, 12:35

Foarte bune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Fusilli cu midii