Sambata in meniu avem tot la doua saptamani paste . Mai rar cam la o luna chiar doua avem fructe de mare . Locuim doar in Ardeal nu in Caraibe :D
INGREDIENTE
- 500 gr mix fructe mare scoici ,calamari mini-creveti
- 300 gr mix mazare verde -morcov [ congelate ]
- 2 fire ceapa verde tocate
- 4 catei usturoi maruntiti
- 4 linguri ulei aromatizat cu flori de oregano [ productie proprie]
- 1 borcan rosii cherry in bulion cu busuioc, usturoi si ardei iute [productie proprie ]
- 2 linguri busuioc tocat
- 1 lingurita rasa sare Himalaya
- 2 mini ardei -rosu, portocaliu
- Patrunjel verde
- busuioc verde
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fructe de mare cu mazare verde si busuioc:
- Se pune la sotat ceapa si usturoiul in ulei .
- Cand acestea devin sticloase se aduga mazarea si morcovii .
- Se lasa pe foc impreuna 5 minute amestecandu-se .
- Se pun fructele de mare care s-au dezghetat si au fost spalate cu apa rece .
- Dupa cateva minute cand crevetii incep sa devina rozalii se adauga rosiile in bulion si ardeii taiati mici rondele .Sarati .
- Se mai soteaza cateva minute si se servesc fructele de mare cu verdeata , patrunjel si busuioc verde .
TIPS-URI
1
Fructele de mare sunt deja semipreparate . Nu se gatesc prea mult . Scoicile incep sa se ,, sfarme'' .
2
Nu am mai avut nevoie de nimic iute .Rosiile mele in bulion au fost foarte picante de la ardeiul iute .
3
In sezonul estival folositi mazare verde si morcovi proaspeti care au fost fierti .
4
Daca doriti ca masa sa fie mai consistenta fructele de mare se pot servi cu garnitura de orez sau cu paste [ tot de orez , de preferinta ] .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (24)
Mihaela tu numai din astea faci ? Un deliciu 
, Vreau si eu , mie pofta 
Anca , astea-s garantat Mihaela 
Atat de mult imi plac culorile incat din cand in cand maresc poza sa ma,, satur'' 
Dar sunt fata buna , impart cu prietenii 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
