Azi papam bunatati la grill: frigarui cu legume delicioase, carnita de pui si carnaciori semiafumati :)
Pieptul de pui l-am taiat bucati si l-am pus la marinat in sos.
Sosul l-am pregatit din sos soia, condimente pt pui si pt gratar si ierburi de provence.
Am taiat bucati dovlecelul, ardeiul, carnaciorii si ciupercile. Ceapa fiind mai mica am taiat-o in 4 si am scos fiecare strat de invelis.
Betele pt frigarui le-am tinut in apa 2 minute.
Am inceput sa montez frigaruile in functie de preferinte, alternand legumele si carnea.
Le-am pus pe grill, le-am condimentat cu sare si piper si le-am intors pe toate partile sa se patrunda uniform.
Le-am servit cu piure de cartofi!