18comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
La iesirele la gratareala frigaruile sunt foarte apreciate . Sunt atat de vesele si cu de toate . Cine le poate refuza ?
INGREDIENTE
- 1 kg carne vitel
- 1 kg carnati mai grosi
- marinata :
- 2 linguri sos worchester
- 2 linguri sos soia
- 2 linguri ulei masline
- 1 lingura otet balsamic
- sare ,
- pudra de ghimbir ,
- pudra de rozmarin
- +
- ardei rosu
- ardei verde
- zucchini
- prasare
- slaninuta afumata
- -frigarui din lemn
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu carnati si vitel:
Carnea de vitel se feliaza in bucati de 1-2 cm grosime /5 cm/5 cm.
Puneti bucatile de vitel in marinata cateva ore .
Frigaruile din lemn le lasati sa stea in apa . Astfel in timpul prajirii la gratar ele nu se vor mai arde .
Feliati si sarati legumele.
Feliati carnatii si slaninuta .
Insirati pe frigaruie aleatoriu bucatelele de carne si legume pregatite .
Prajiti la gratar frigaruile pregatite .
TIPS-URI
1
Incepeti si terminati cu felie de slanina afumata .In cazul in care ati uitat sa puneti frigauile in apa , acestea nu se vor arde .
2
Nu inghesuiti felile de carne si legume , ele se vor patrunde mai bine .
3
Frigaruile sunt gustoase servite doar impreuna cu prietenii !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu carnati si vitel" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
