Aveam cateva mere uitate intr-un cos, un compot de piersici si 2 bucati de foietaj in frigider care mai aveau putin si expirau, si cum e post, am zis sa fac ceva bun si rapid!
INGREDIENTE
- 2 bucati foietaj
- 4 mere mari
- 6 bucati piersici din compot
- 4 linguri zahar
- jumatate lingurita condimente pentru placinta cu mere Kotanyi
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu mere si piersici:
Cele 2 foi se lasa la dezghetat peste noapte in frigider.
Curatam merele si le taiem cubulete.
Piersicile le lasam la scurs. Pastrand doua bucatii pentru a le taia feliute, iar restul le taiem cubulete.
Intr-o tigaie punem uleiul, fructele, zaharul si condimentul Kotayani.
Lasam sa se caramelizeze la foc mic.
Dupa ce s-au caramelizat le lasam la racit.
Aluatul se intinde putin cu sucitorul si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Punem apoi fructele caramelizate, feliutele de piersica apoi acoperim cu ce-a de-a doua foaie pe care am crestat-o din loc in loc cu un cutit.
Dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos deasupra.
Nu am uns aluatul inainte de a-l baga la cuptor pentru ca a fost un desert de post.
Dupa ce scoatem foietajul din cuptor il ungem cu putina apa cu miere.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Putem sa folosim alte fructe, fie proaspete, fie din compot.
2
Cand scoatem foietajul din cuptor il ungem cu putina apa amestecata cu miere.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
