Foietaj cu branza

Pentru umplutura amestecam branza cu ouale, zaharul,vanilia si putina sare.

Taiem bucati din aluatul decongelat si le asezam in formele de briose, apasand putin aluatul pentru a-l aseza bine in forma de briose.

Peste aluat punem compozitia de branza si introducem in cuptorul incins pentru 20-25 de minute pana aluatul se rumeneste si compozitia de branza se coace.

Sunt atat de bune calde.