Flori de mar

de RuxyRux in Dulciuri, 18 Oct 2016 | 3883 vizualizari

 

Prajiturele minunate cu mere si-un aluat exceptional!
Retete cu aluat

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 160 gr. unt (gras 82%)
  • 250 gr. faina de patiserie( plus faina pentru infainat)
  • 60 gr iaurt grecesc( 1 lingura plina)
  • 75 gr. zahar pudra
  • 2 galbenusuri mari
  • 1 varf de cutit praf de copt
  • vanilie
  • 1 praf de sare

Umplutura:

  • 4 mere ionatane
  • scortisoara
  • 3 linguri zahar brun

zahar pudra vanilat pentru decor

Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Flori de mar:

Untul feliat rece se amesteca cu faina cernuta, zaharul pudra, galbenusurile , iaurtul, vanilia, praful de sare si praful de copt.

Se amesteca aluatul pana la omogenizarea perfecta, se infoliaza si se da la rece aproximativ trei sferturi de ora.

Aluatul se scoate de la frigider si se intinde subtire  pe o suprafata foarte bine infainata( infainam si sucitorul).

Aluatul se taie in fasii.

Merele se razuie si se pun pe fiecare fasie( eu am pus un mar la doua fasii), se presara cu zahar brun si scortisoara, apoi se ruleaza( vezi imaginile) intr-un con, se asaza in formele de briose si se coc la 180 de grade timp de 40 de minute( sau pana se rumenesc frumos).

Prajiturelele se lasa putin la racit, se scot cu o paleta din forme si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

O minunatie, va garantez ca va veti indragosti de ele!

Daca ti-a placut reteta noastra "Flori de mar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Somon la cuptor în stil asiatic - Rețeta perfectă pentru revelion

ieri la 10:30

Cozonac cu smantana - Reteta pentru un aluat perfect

pe 24.12 la 20:10

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

pe 24.12 la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Cornulete cu nuca