Pestele se asezoneaza cu sare si piper.
Se pune ulei la incins.
Pestele condimentat se da prin faina alba, ou batut si malai, dupa care se prajeste in uleiul incins cam 2-3 minute pe fiecare parte pana capata o crusta aurie.
POFTA BUNA!
1
SE SERVESTE CU CARTOFI NATUR SAU SIMPLU CU LAMAIE :)