Ficatei de pui cu sos si piure

de Oana in Ficat, 3 Noi 2014 | 7569 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficatei de pui
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi colorati
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 rosii mari
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare si piper 
  • cimbru proaspat
  • 2 foi de dafin
  • putin patrunjel sau marar proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos si piure:

Se curata si se spala ceapa, ardeii si usturoiul. Se taie ceapa solzisori si ardeiul gras fasii subtiri. Usturoiul se taie marunt sau se da pe razatoare. Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca, se pun ceapa si usturoiul si se lasa putin la inmuiat. Se adauga apoi ardeiul gras. Se lasa sa fiarba putin cu capacul pus. Se adauga apoi ficateii de pui curatati si spalati bine. Se amesteca usor si se pune capacul. Se amesteca din cand in cand si se adauga cate putina apa fiarta daca scade prea mult zeama din tigaie. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper , foi de dafin si cimbru proaspat. Cand ficateii sunt facuti se adauga cele doua rosii decojite si taiete cubulete si se lasa sa mai fiarba 10 minute. La final se presara verdeata tocata marunt.

Se poate servi cu mamaliguta sau piure de cartofi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu sos si piure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui in aluat