Ficatei cu gusa

Ficateii ii spalam(si ii curatam daca e cazul),adaugam laptele peste ei si dam cratita la frigider 30 min.

Ceapa si usturoiul le curatam si tocam marunt.

In tigaie adaugam putin ulei si rasturnam ceapa o lasam sa se caleasca putin,dupa care adaugam usturoiul si gusa taiata felii.

Lasam sa se caleasca impreuna dupa care adaugam gogosarii taiati marunt(eu iam dat prin robot).

Adaugam rosiile trecute prin robot si lasam sa fiarba impreuna dupa care adaugam ficateii(care i-am fiert inainte putin).

Lasam sa fiarba impreuna pana se formeaza un sos.

La final adaugam condimente dupa gust si patrunjel tocat