Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta

de nadea68 in Ficat, 23 Noi 2013 | 4898 vizualizari

 

Zilele trecute s-au facut cateva retete cu mamaliguta si mi s-a facut tare pofta...:)

 

INGREDIENTE

  • 300 g ficatei de pui
  • 2 cepe mari rosii
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 pahar vin
  • usturoi
  • 500 l apa
  • malai pentru mamaliga cat cuprinde
  • parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta:

Preparam ficateii:ii spalam si-i uscam ,daca e nevoie ii maruntim.

Intr-o tigaie incalzim uleiul si cand e bine cald adaugam ceapa taiata marunt .Lasam sa se caleasca un  pic si adaugam ficateii.

Adaugam si usturoiul,sarea,piperul.Lasam la prajit cateva minute.Amestecam si varsam vinul.Lasam sa se evapore.

Intre timp punem la fiert apa pentru mamaliga.

Cand fierbe apa adaugam un pic de sare si malaiul,facand atentie sa nu faca cocoloase,amestecam energic.

Cand e gata mamaliga adaugam parmezan si amestecam.

Scoatem mamaliga pe un platou si deasupra punem ficateii.

Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei la tigaie