Ficat cu ciuperci si leurda

de mihaelar63 in Ficat, 13 Mar 2015 | 4689 vizualizari

Ficat cu ciuperci si leurda
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

Este primavara . Avem leurda , deci o alaturam la tot ce se potriveste :d .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat vitel
  • 1 pahar lapte
  • cimbru uscat pudra
  • 2 linguri untura curcan
  • 500 gr ciuperci
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 cepe verzi
  • 1 legatura mica leurda
  • 1 lingurita mustar
  • 1 pahar smantana
  • Patrunjel verde .
  • sare
  • piper
mihaelar63

9

mihaelar63

Bucataras Suprem

Imi place 19 imi place Comenteaza 26comentează
Adauga la favorite 1 reteta favorita

Taguri: ficat cu ciuperci, ficat cu leurda, retete Ficat

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat cu ciuperci si leurda:

  1. Ficatul de vitel se pune in lapte rece si se lasa pentru a se scoate sangele din el [ va fi si mai fraged].
  2. Curatati ciupercile de pielite si le feliati .
  3. Curatati , spalati si tocati ceapa si leurda .
  4. Caliti usor ceapa in ulei .
  5. Caliti si ciupercile 5 minute .
  6. Sarati si adugati mustarul si smantana . Amestecati patrunjelul verde tocat marunt .
  7. Ficatul se scurge de lichid se portioneaza , se pudreaza cu cimbru uscat si se prajeste in untura incinsa .Sarati doar la sfarsit .
  8. Serviti ficatul insotit de ciupercutele sotate cu smantana si leurda .
  9. Preparatul trebuie sa fie cald la servire .

TIPS-URI

1

Ficatul tinut in lapte va fi mai fraged . Va avea consistenta untoasa in interior fara gustul de fad .

2

Sarati ficatul doar la sfarsitul prepararii . Daca-l sarati la inceput acesta se va intari .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat cu ciuperci si leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ficat cu ciuperci si leurda-0
Ficat cu ciuperci si leurda-1
Ficat cu ciuperci si leurda-2
Ficat cu ciuperci si leurda-3
Ficat cu ciuperci si leurda-4
Ficat cu ciuperci si leurda-5
Ficat cu ciuperci si leurda-6
Ficat cu ciuperci si leurda-7
Ficat cu ciuperci si leurda-8
Ficat cu ciuperci si leurda-9
Ficat cu ciuperci si leurda-10
Ficat cu ciuperci si leurda-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator profesional prin presare la rece CS600
- 1500 lei
7499.99 lei
5999.99 lei
Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte
69.99 Lei
Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini
- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
Adauga in cos

Capac - Express Multicooker
169.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Ficatei de pui cu usturoi si mamaliga

de cristina1985 5

Ficatei de pui cu usturoi si mamaliga
reteta Mancarica de ficatei cu brocolii

de mimmi 5

Mancarica de ficatei cu brocolii

COMENTARII (26)

mihaelar63

mihaelar63 1

14.03.2015, 13:27

ela 2015-

mihaelar63

mihaelar63 1

14.03.2015, 13:27

Veve , este

monik80

monik80 1

17.03.2015, 17:42

bun,bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

de Constelatialeu 9

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

de Constelatialeu 9

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv
Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

de Constelatialeu 9

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placintele de post cu mere - Reteta super rapida si delicioasa

de Retete_gustoase 1

Placintele de...

la 16:40

Budincă de pâine - Rețeta ușoară și delicioasă

de Bucataras 6

Budincă de...

la 09:44

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

de Rocsi 9

Chiftele cu sos...

ieri la 19:32

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida

de laura_n 7

Placinta cu...

ieri la 16:32

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar

de Bucataras 6

Cheesecake cu...

ieri la 10:11

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Rocsi

Rocsi

Cat de mult imi plac!

Placintele de post cu mere - Reteta super rapida si delicioasa
Rocsi

Rocsi

O bunatate! Si se face si repede!

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida
Rocsi

Rocsi

Mmmm, suna bine!

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar
Rocsi

Rocsi

Pe cat de simpla este, pe atat de buna!

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna
Rocsi

Rocsi

Va multumesc mult!

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

adela_64

adela_64 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Monya

Monya 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

irinaririna

irinaririna 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

Retete_gustoase 1

1150 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

1133 puncte

oanapl

oanapl 7

1104 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult » Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu usturoi si mamaliga

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta