aceasta reteta o stiu de la prietena mea Delia .Ai mei tot spun ,, fa-ne o fasole de la Delia ''. reteta este evreiasca , ce ma distreaza este faptul ca fasolea trebuie spalata din 11 ape , altfel nu este kosher [ termenul folosit in Ardeal =cuser], adica fasolea nu este curata , nu este in regula . eu am facut o jumatate de portie .
INGREDIENTE
- 500 gr fasole boabe
- 1 telina
- 3 ardei grasi rosii [ gogosari ]
- 3 cepe
- 3 rosii
- 3 morcovi mici
- 3 foi dafin
- 300 ml suc rosii
- 1 lingura piper boabe
- cimbru
- marar
- sare
- 150 ml ulei
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fasole kosher la cuptor -post:
- fasolea se alege de impuritati si se spala din 11 ape .
- legumele se curata si se spala apoi se taie cuburi si se pun intr-o oala impreuna cu fasolea si restul condimentelor .
- se pune apa cam de 3 ori cantitatea amestecului din oala . se acopera cu folie de aluminiu.
- se da oala la cuptor cam 2 ore .
- se serveste cu muraturi .
TIPS-URI
1
verificati sa nu scada apa prea mult , complectati cu apa daca este necesar.
2
chiar daca nu esti amatoare de fasole iti va iesi o mancare ,, sa-ti bati barbatul si copii , si sa mananci singura ''!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
mihaela de ce de 1 1ori,are o insemnare anume?
Nadina probabil la evrei face parte dintr-un ritual , pentru noi nu are nici o importanta , am specificat asa de amuzament , bineinteles ca spalata din mai multe ape va fi mai curata . Eu asa am primit reteta , mama Deliei a lucrat bucatareasa la niste evrei 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
